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Ciudad de México “¡Caliente!” grita Juan, y todos nos agachamos para evitar la humeante sartén caliente que flota por la cocina. Sujeta un lado con una toalla doblada y el otro con un alicate. Leer más

Marseille Grain de Sable se encuentra en la calle Baignoir, que pasa por debajo del puente aéreo de la biblioteca pública Alcazar de Marsella, cerca del Vieux Port. La clientela de este excelente lugar para almorzar no puede ser más local, y proviene principalmente de la propia biblioteca, en particular de su centro de medios de comunicación con 400 empleados. Leer más

FOODIEHUB

Cassandra Stuyt es una productora audiovisual venezolana afincada en Barcelona, España, especializada en fotografía, retoque de imágenes y dirección de arte. Describe su trabajo como la expresión de una “artista inquieta” por su tono colorido, colores saturados, estilo contemporáneo e irreverente.

Después de terminar su licenciatura en Estudios de Comunicación en Venezuela (2013), se trasladó a Barcelona, España para completar su pasión en estudios sobre: Fotografía Publicitaria y de Moda (2014), Edición Profesional y Retoque Digital (2015), Dirección de Arte en Medios Digitales (2016) y finalmente, realizando un curso de Creatividad en Dirección de Arte para fotografía (2019), donde encontró su lugar.

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Actualmente trabaja como fotógrafa freelance, retocadora, productora y directora de arte para clientes particulares, agencias y estudios entre España y Estados Unidos, así como profesora y tutora cool en las áreas de fotografía, diseño gráfico y diseño de videojuegos.

BCN FOOD GUIDE + El Quim de la Boqueria

Las crías de jabalí se pasean por las calles de Barcelona durante más de dos horasARTICULO ARCHIVADO Las poblaciones de jabalíes están en auge en Barcelona y el resto de España y se sabe que los animales son portadores de enfermedades

Los testigos informaron de que las crías de jabalí trotaban nerviosas por la acera de la concurrida avenida Meridiana, cerca de la estación de Renfe y Metro de La Sagrera, y que los peatones aturdidos se apartaban rápidamente de su camino.

Los asustados animales suponían un riesgo para el tráfico que pasaba por allí, lo que llevó a los agentes de la Guardia Urbana a conducirlos en manada por la Meridiana hasta la plaza de los Jardines de Elche y, finalmente, a acorralarlos en la calle Garcilaso.

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“Los jabalíes, dos ejemplares, han sido capturados por los servicios veterinarios pasadas las nueve y media de la mañana en la calle Garcilaso”, ha informado el Ayuntamiento en un comunicado esta mañana. “Los han dormido con un dardo, se les ha practicado la eutanasia y se han trasladado a la UAB, donde se les practicará la necropsia”.

El proceso de eutanasia de los jabalíes responde a los protocolos de seguridad vigentes; su población en las zonas urbanas de Barcelona se ha disparado en los últimos años y los estudios han demostrado que los animales son portadores de Campylobacter y, en menor medida, de Salmonella, que han demostrado ser resistentes a los antibióticos.

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