Dünya döner kebab

Döner vs kebab

Una versión árabe se conoció como shawarma. Por lo menos en la década de 1930 se había llevado al extranjero, y los inmigrantes libaneses lo vendían en restaurantes de México[3] El döner kebab probablemente llegó a Grecia en la década de 1920 con el intercambio de población entre Grecia y Turquía, y más tarde se transformó en gyros[18].

El doner kebab es un plato originario de Australia. Consiste en carne de döner kebab con certificación halal, patatas fritas y salsas como la de chile, ajo y barbacoa. Tradicionalmente se sirve en un recipiente de espuma de poliestireno, y se ha descrito como un plato básico de las tiendas de kebab para llevar en Australia.[73][74] El nombre del plato fue seleccionado por el Diccionario Macquarie como la “Palabra del año elegida por el pueblo” en 2016.[75]

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La carne de pollo y pavo, la ternera y la carne de vacuno que se adquieren para utilizarlas en la producción en una cantidad de 275 toneladas al día se someten a análisis exhaustivos, y la producción, el envasado y el transporte se realizan de acuerdo con los requisitos higiénicos.

Transporte Nuestra tarea superior es entregar las mercancías a tiempo y de forma segura a nuestros clientes. Prestamos servicios logísticos utilizando los modelos más modernos de vehículos frigoríficos de nuestra empresa, que trabajan hasta -18 grados.

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Nuestra empresa se centra considerablemente en cuestiones de investigación y desarrollo. Nuestra fábrica que trabaja en Polonia está equipada con máquinas que cumplen con los requisitos higiénicos, teniendo sistemas desarrollados al más alto nivel tecnológico. Nuestra empresa cumpliendo con todas las regulaciones requeridas de las organizaciones que producen alimentos de acuerdo con el Codex Alimentario Turco realiza la producción bajo control veterinario y médico, prestando especial atención a las normas del sistema de gestión de seguridad alimentaria HACCP.

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Desde 1989 nuestras carnes se importan directamente de Alemania para mantener la calidad y la consistencia. Sólo utilizamos verduras frescas de producción local que se entregan y preparan a diario junto con nuestro pan especial “Doner Kebab”. Somos los líderes del sector del kebab.

¿Y ahora qué? Contamos con un equipo de gran experiencia para guiarle en su formación, en la apertura de su tienda y en su desarrollo continuo, por no hablar de las increíbles relaciones con los proveedores que le ofrecen lo mejor en todo, desde los ingredientes y el equipamiento de su tienda hasta el marketing digital y el apoyo en las redes sociales. German Doner Kebab es la oportunidad de franquicia de alimentos llave en mano que ha estado esperando, y estamos dispuestos a movernos tan rápido como usted lo necesite. Esta es una oferta de ventaja para el primero que no querrá perderse.

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El ya mundialmente conocido kebab Döner se remonta al siglo XVII, durante el reinado del Imperio Otomano. En turco, la palabra “Doner” significa “girar” y la palabra “kebab” significa “asar”, lo cual es apropiado porque la carne del Doner se cocina con un asador vertical giratorio.

En general, hay muchas formas de servir el Doner Kebab. En Turquía, el plato puede servirse con arroz, ensalada o pan. Pero en el resto del mundo, el Döner Kebab se conoce sobre todo como una comida callejera que se sirve envuelta, ya sea en un sándwich o en una pita.

El Döner Kebab servido en un pan de pita suele ir acompañado de verduras, salsa y quizá queso. Como el Kebab está envuelto en una forma alargada y estrecha, cada uno de sus ingredientes -la carne, la salsa y la verdura- se puede degustar en un solo bocado. Es como una hermosa armonía creada en la boca, y la textura es simplemente excepcional.

Imagínese: el jugo de la carne, el rico sabor de la salsa (preferiblemente de ajo), la frescura de las verduras y el ligero picor de la cebolla glaseada se unen en un solo bocado… ¡Absolutamente asombroso! Una combinación poco común, y mi favorita, es la de combinar el Doner Kebab con queso de cabra; toda la textura y el sabor acaban de pasar a un nivel completamente nuevo. Con el calor del Doner Kebab, el queso de cabra, algo ácido, se derrite ligeramente en el envoltorio y añade capas de textura y sabor al Doner Kebab; ¡es simplemente delicioso!

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