Kebab 5 estrellas

Kebab 5 estrellas cerca de mí

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Kebabs cerca de mí

Somos un restaurante familiar situado en Ellesmere Port, especializado en una gran variedad de sabrosos Kebabs, kebabs combinados, pizzas, wraps, hamburguesas, guarniciones, pan de ajo, postres y bebidas. Por qué no probar nuestro delicioso Kebab Especial que consiste en Brocheta de Cordero Shish, Kebab de Pollo y Döner cocinados a la parrilla de carbón y servidos con 2 panes de pitta. Perfecto para una noche de fiesta.

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Comienza con el asador vertical que gira lentamente, repleto de carne picada de pollo, cordero o ternera. Elija su proteína y se la cortarán en el momento, metiéndola en un pan plano ligeramente tostado envuelto con lechuga, tomate, cebolla y la salsa que elija. Por sólo 8,50 $, conseguirás un döner kebab de tamaño monstruoso. Es tan ancho como el tronco de un árbol, y eso antes de desembolsar el dólar extra por el tabulé y el queso rallado.

Sin embargo, las verdaderas estrellas de este restaurante turco son las brochetas shish, cocinadas en pinchos gigantes que parecen espadas aplastadas. Tampoco es casualidad. Se dice que los soldados persas de la Edad Media utilizaban sus espadas como pinchos improvisados para cocinar carne al fuego.

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Puede elegir entre carne picada de cordero sazonada, trozos de cordero o trozos de pollo marinado. Pida el plato mixto (23 $) y podrá ver cómo el experto en shish, que está atrapado en una cabina de cristal que da a la calle, lo cocina sobre carbón encendido. Colóquese en una mesa y se lo sacarán cuando esté listo, junto con un montón de ensalada, gajos de limón y salsas de acompañamiento de aceite de guindilla, hummus y cacik, un yogur fino enriquecido con ajo. Debajo de esa capa de carne caliente y ahumada hay un colchón de pan turco para absorber todo el jugo.

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Una versión árabe se conoció como shawarma. Al menos en la década de 1930 ya se había llevado al extranjero, y los inmigrantes libaneses lo vendían en restaurantes de México[3]. El döner kebab probablemente llegó a Grecia en la década de 1920 con el intercambio de población entre Grecia y Turquía, y más tarde se transformó en gyros[18].

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El döner kebab halal es un plato originario de Australia. Consiste en carne de döner kebab certificada halal, patatas fritas y salsas como chile, ajo y barbacoa. Tradicionalmente se sirve en un recipiente de espuma de poliestireno, y se ha descrito como un plato básico de las tiendas de kebab para llevar en Australia.[73][74] El nombre del plato fue seleccionado por el Diccionario Macquarie como la “Palabra del Año elegida por la gente” en 2016.[75]

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