Kebab bilbao abierto

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Guns N’ Roses – November Rain

No es fácil encontrar buena comida japonesa en Bilbao, la verdad. Pero aún teniendo en cuenta que no es un sitio de comida japonesa tradicional, tanto por la calidad como por el sabor de los platos merece la pena ir al menos una vez.

La comida es buena, no me malinterpretes, pero no es nada fuera de lo normal para un sitio de sushi (principalmente los rolls). La fusión vasco-japonesa te ofrece algunas cosas únicas (especialmente en la sección de nigiri) y la carne del tataki era claramente de buena calidad. El mayor problema en mi opinión es que lo considero extremadamente caro para un lugar de este tipo.

El “bocadillo” no tenía ningún sabor ni los ingredientes eran algo demasiado especial. Las vieiras estaban buenas pero no eran nada especial y las croquetas de colinabo no estaban ni calientes ni frías por lo que daba la sensación de estar preparadas con antelación. El estofado que se sirvió en la comida (y para la cena fue sopa de raviolis de cerdo que sonaba mucho más sabrosa) era sólo sopa de guisantes como mucho…más como frijoles refritos…y carecía de cualquier especialidad.

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Para el plato principal de tierra el plato conllevaba pato, y al no gustarme el pato en el pasado pedí una alternativa que era venado..también una opción muy distinta de carne…así que tomé el pato y no me gustó nada. Pedí un poco de cocción extra, que se hizo por suerte muy bien, pero aun así no pude terminar el único trozo que tenía. Fue irónicamente bueno que las porciones fueran tan pequeñas que mis acompañantes tomaron un trozo cada uno de mí, pero aún así no se fueron llenos. Esto dice mucho de las porciones en Zortiko. Tuvimos un desayuno tardío y teníamos prisa, así que tomamos el plato 7 cada uno, pero nos arrepentimos al instante cuando vimos las porciones del primer plato el “aperitivo”. Si algún miembro del personal hubiera venido a preguntar qué tal estaba la comida, le habría dicho que no podía tomar el pato.

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Caminando por el lado rocoso de la playa de Eliviria

Euskadi Kebab express es un restaurante de comida rápida en Bilbao situado en la Calle Viuda de Epalza / Epaltzaren alargunaren kalea. Euskadi Kebab express se encuentra cerca de Oficina de Correos y Calle Esperanza / Itxaropen kalea.

El Museo Guggenheim Bilbao es un museo de arte moderno y contemporáneo diseñado por el arquitecto canadiense-estadounidense Frank Gehry, y situado en Bilbao, País Vasco, España. El Museo Guggenheim Bilbao está situado a 1¼ km al noroeste de Euskadi Kebab express. Foto: Naotake Murayama, CC BY 2.0.

El Arriaga antzokia en euskera o Teatro Arriaga en español es un teatro de ópera en Bilbao, España. El Teatro Arriaga está situado a 280 metros al suroeste del Euskadi Kebab express. Foto: Pedro J Pacheco, CC BY-SA 3.0 es.

Las Siete Calles o Casco Viejo en español o Zazpikaleak o Alde Zaharra en euskera son diferentes nombres para el barrio medieval de Bilbao, parte del distrito de Ibaiondo. Foto: Macmanu, CC BY-SA 3.0 es.

Guía de San Sebastián – Comida, lugares de interés y la Parte Vieja

Bilbao. El propio nombre llena la boca. Reconozco que, al principio, no paraba de confundirlo. Pronunciándolo como el apellido de cierto famoso boxeador de cine. No conseguía que mi lengua lo entendiera. Para que conste, es Bihl. Reverencia. Como en, hacer una reverencia.

Bilbao se ha reconstruido varias veces, generalmente después de haber sido arrasada por una guerra. Rodeada de mineral de hierro y situada en el Golfo de Vizcaya, la ciudad se centró en su crecimiento industrial, especialmente en la exportación de hierro a Gran Bretaña, y en la construcción naval.

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Varios factores en la década de 1980, como los conflictos laborales y el terrorismo del grupo separatista vasco ETA, hicieron que la ciudad cambiara a una vía de crecimiento económico más centrada en los servicios. Ahora alberga grandes empresas, sobre todo del sector bancario. Y toda la ciudad ha experimentado una renovación urbana, iniciada con la apertura del Museo Guggenheim de Bilbao, diseñado por Frank Gehry, en 1997.

(Nota interesante: a principios de esta semana, ETA anunció que está dispuesta a disolverse tras más de 45 años de lucha por la independencia del País Vasco. Estoy bastante seguro de que nuestra visita tuvo algo que ver con eso).

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