Brocheta de pollo aldi
Hablando de salsa, esta es bastante buena… Tengo algunas de las alas de búfalo, así que las animaré ya que la salsa estándar es un poco escasa imho.Talking of the wings, both the buffalo and BBQ have gone well here. Las empezamos en el horno y las terminamos en la barbacoa.
En cuanto a las patatas fritas, anoche probé las del Lidl, que no están mal, pero tampoco son tan buenas como esperaba.
Las patatas fritas triplemente cocidas de Aldi son muy buenas, al igual que las patatas fritas al horno con trozos y las cocinadas en grasa de oca, las galletas de su propia marca (especialmente las Jaffa Cakes), la fruta, las verduras, el pan, la carne, los quesos, los huevos; de hecho, casi todo lo que venden es igual o superior a lo que se puede encontrar en otros sitios por el doble de precio. El personal es inteligente, amable y maneja la farsa del “distanciamiento social” con mucha más eficacia y menos dramatismo que otros.Si tuvieran una gama más amplia de especias y otros ingredientes para cocinar, dudo que volviera a comprar alimentos en otro sitio.
Döner kebab del Lidl
Al examinar lo que debía probar, me explicó que si la gente quería un verdadero sabor de Turquía, debía alejarse de cualquier cosa rellena en un envoltorio o pitta. El Sr. Mazi me dio un vaso del tamaño de un dedal de té turco, algo que, según dijo, es básico si se visita a alguien en su país. “El té es muy puro. El té inglés no es puro”, bromeó. Reflexionó sobre la comunidad local de Croydon, explicando que la clientela habitual es una mezcla de turcos y albaneses, y que los que vienen siempre se inclinan por la auténtica cocina de su tierra. “La sopa de cordero es el plato más popular”, dijo el Sr. Mazi, antes de explicar que no conocía la lista completa de ingredientes que incluye el plato.
Pero el Sr. Mazi se tomó el tiempo de explicar el proceso, que parecía muy sencillo. “Se hace con cuello de cordero. Se hierve y se quita la carne. Luego se saca el agua de la carne (caldo) antes de añadir… algunas cosas”, se rió. Admitió que era el cerebro del chef el que tenía todo el conocimiento del plato. Este era el lado de la cocina turca que el Sr. Mazi quería que vieran sus clientes y los habitantes de Croydon, explicando que es exactamente lo que se serviría en casa para el té. Aunque sirvió arroz, me dijo que estuviera atento porque a pesar de que “sabe tan bien como el trigo bulgur, no es saludable”.
Carne de kebab Aldi
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Carne de kebab lidl en línea
La empresa de estudios de mercado IRI predice que su comida de Acción de Gracias costará alrededor de un 13,5% más en comparación con el año pasado, basándose en cómo los precios de venta al por menor en las cuatro semanas hasta el 16 de octubre en comparación con el mismo período en 2021. IRI mide artículos que incluyen pavo y otras carnes, productos esenciales para hornear, bebidas y guarniciones populares en su lista de alimentos de Acción de Gracias.
Incluso si los minoristas ofrecen promociones en las semanas o días previos a la festividad, esos precios seguirán siendo probablemente más altos que en el mismo período del año anterior, dijo Alastair Steel, ejecutivo de IRI Client Engagement.
No es de extrañar que el Día de Acción de Gracias sea más caro este año, dado lo altos que han sido los precios de los alimentos en general. Las condiciones meteorológicas extremas, como la sequía, y las enfermedades, incluida la altamente contagiosa gripe aviar, entre otros factores, han contribuido a una inflación alimentaria obstinadamente alta. En el año transcurrido hasta septiembre, sin ajustar los cambios estacionales, los precios de los comestibles se dispararon un 13%, según la Oficina de Estadísticas Laborales.