Kebab en cordoba

Dönerspieß

TURKISHHalal comida rápida en el Centro Comercial El Arcangel. Lal Ali es una cadena de restaurantes de comida rápida donde el döner kebab es el principal protagonista. Desde su introducción en España, el tradicional döner kebab se ha convertido en la comida rápida preferida de los mayores y en un auténtico capricho para los más jóvenes. Añadido el 26 de noviembre de 2012 y actualizado por última vez hace 8 años

En las instalaciones de este restaurante se puede ver claramente un certificado halal. De la página web: ‘Además de cumplir con la legislación nacional, toda la producción del döner kebab se rige por el compromiso de Lal Ali Halal que garantiza que estos productos se han elaborado siguiendo los ritos y costumbres de la alimentación halal.’

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Döner fleisch

Hubiera sido prudente mencionar en mi último post algunas de las experiencias musicales que viví en el viaje a Basilicata, que incluyeron una excursión a la Casa Cava y su famosa sala nei sassi (subterránea) y un paseo por una calle estrecha junto al conservatorio que lleva el nombre del famoso compositor cinematográfico Nino Rota, donde los sonidos de un clarinetista en prácticas llenaban el aire desde arriba.

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Pero estoy divagando, porque este post va a tratar un poco más sobre la región de Campania.    Encabecé un viaje de fin de semana que recorrió Nápoles, Sorrento, Positano, Agerola, Amalfi y Salerno, y en el que probablemente pasé tanto tiempo caminando de un lugar a otro como en los autobuses y trenes.    Que fue mucho.

Pero volvamos al viaje.    Éstos han acabado siendo bastante importantes para mí, de nuevo por las experiencias de los paisajes, y la Costiera Amalfitana no fue una excepción.    Si se consigue dejar atrás a los turistas, hay mucho espacio para encontrar ruinas de monasterios, un acueducto romano en ruinas y los restos de una ferrería medieval, entre otras cosas.    Los acantilados son impresionantes, y hay unas vistas espectaculares a lo largo de los antiguos senderos que discurren entre Positano y Amalfi.    No obstante, dejaré que las imágenes que siguen describan el terreno, ya que tres días de viaje y tres de trabajo no son suficientes para producir un equivalente en bocetos musicales con este condensado horario de clases.

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