Mourad
Dos wraps de döner con las tres salsas artesanales de The Kebab Shop (cilantro picante, chile picante y yogur al ajo) junto a una orden de patatas fritas de döner (queso feta, cebollas encurtidas, menta con carne de döner raspada del asador vertical) y una caja de arroz al azafrán con hummus picante, cordero y ternera. (Cortesía de The Kebab Shop)
Por Linda Zavoral | [email protected] | Bay Area News GroupPUBLICADO: 14 de octubre de 2022 a las 2:24 p.m. | ACTUALIZADO: 17 de octubre de 2022 a las 5:20 a.m.The Kebab Shop, una cadena de kebabs mediterráneos de rápido crecimiento, ha abierto su nuevo restaurante en el centro Almaden Ranch del sur de San José y está planeando el siguiente para el este de la bahía.
La empresa familiar sirve döner kebabs al estilo turco, con su característica salsa de yogur y ajo, en envoltorios, cajas o platos. Los clientes eligen una proteína de entre una lista que incluye pollo o cordero/carne de vacuno trinchados del asador vertical, albóndigas de ternera a la parrilla, pollo al azafrán o falafel.
La empresa empezó en el centro de San Diego en 2007 y ahora tiene 29 restaurantes en California y Texas, con seis más en desarrollo, incluido el primer TKS para Florida. En la zona de la bahía hay siete, y el octavo abrirá pronto en Concord Avenue, en la plaza Meridian de Concord. Otros establecimientos del este de la bahía se encuentran en Walnut Creek, San Ramon, Pleasanton y Fremont.
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Doner Kebab Paris Doner Kebab Paris se encuentra en Alameda de Andalucía, 32, 29200 Antequera, Málaga, España, cerca de este lugar se encuentran: Café a la Fuerza Restaurante (10 metros), Kebab-Pizzería Puerta De Estepa (36 metros), Restaurante Plaza de Toros (97 metros), San Luis Pizzería Cafetería (103 metros), Restaurante Chino Victoria (163 metros).Para concretar el horario de trabajo es posible al teléfono especificado: +34 951 70 08 45.
Para tener una mejor visión de la ubicación “Doner Kebab Paris”, preste atención a las calles que se encuentran cerca: Av. Estación, Calle Infante Don Fernando, Calle Cantareros, Calle Merecillas, Calle Carreteros, Plaza de Castilla, Calle Cambrón de San Bartolomé, Calle Huerta de Capuchinos, Ctra. del Albergue, Calle Campillo Alto. Para más información sobre cómo llegar al lugar indicado, puede consultar el mapa que se presenta al final de la página.
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Teniendo en cuenta que Los Ángeles cuenta con una población tan numerosa de países con tradiciones ricas en kebabs como Armenia e Irán, es natural que las brochetas de carne sean un punto fuerte en todo el condado de Los Ángeles. Los focos de Glendale, North Hollywood, Sunland y el oeste del Valle de San Fernando son particularmente fuertes. Por supuesto, los grandes kebabs no se limitan completamente al (818) o a Oriente Medio y el Cáucaso. Los kebabs se han convertido en un fenómeno mundial. Gracias a la proliferación de restaurantes, carnicerías y puestos callejeros que saben cómo cocinar a la parrilla, la carne de pincho nunca ha sido mejor en Los Ángeles, lo que hace difícil reducir esta lista a 16 opciones. Como se ha señalado anteriormente, otros mercados de carne armenia también asan notables brochetas, pero requieren un aviso previo.
Emin Davoudi-Chigani dirige Foothill Market & Deli en un centro comercial de Sunland, y a principios de 2021 se independizó de la carnicería como Meat Guys. Un menú impreso enumera las proteínas que pueden cocinar en una parrilla de gas de acero inoxidable de boca abierta, pero es igual de fácil sacarlas de las vitrinas. La vitrina de la izquierda ofrece cortes crudos como pollo entero, filete de ternera y pierna de cordero. La vitrina de la derecha contiene carnes marinadas como costillas de cerdo, muslos de pollo picantes y lule de cordero. Otras delicias menos comunes son las costillas de venado Cervena, el cerdo Kurobuta y los trozos de branzino marinado. Los envases de aluminio vienen con tomates y pimientos a la parrilla. Se puede comprar un suplemento en una vitrina refrigerada junto a la entrada, que presenta ensaladas y salsas como las alubias rojas, el yogur de pepino y varias preparaciones de berenjena.
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13sharesEs la hora del almuerzo y mientras estoy sentada en mi escritorio comiendo mi increíble almuerzo empacado de pollo y verduras (mmm brócoli), me encuentro buscando en Google kebabs. Porque desde que llegué a los EE.UU., todavía no he encontrado un lugar que los venda… al menos de la forma en que estoy acostumbrado a ellos. Aquí hay kebobs y shish-kebobs, pero todavía no he encontrado un buen döner kebab a la antigua.
Desde que Sam Dastyari hizo una reseña de los paquetes de bocadillos Halal en el Senado, allá por marzo, he estado deseando un poco de esa bondad salada. Es básicamente proteína y carbohidratos con algo de salsa. ¿Dime que no es la mejor comida antes de una carrera de fondo? Dejaré que Sam lo describa por ti, no creo que yo pueda hacerle justicia:
Solía vivir en el oeste de Sydney, que tiene su cuota de tiendas de döner kebab y restaurantes libaneses. Cuando éramos niños, mamá nos llevaba de compras a Fairfield y siempre comprábamos un kebab en la galería The Chase. Creo que se llamaba Kebab Brothers. La comida libanesa tiene un valor nostálgico para mí.
Pero cuando te haces mayor, no sólo quieres limitarte a los kebabs. Entra en juego la plétora de increíbles restaurantes libaneses, concretamente The Middle Feast de Merrylands West y La Mono de Wetherill Park. Este último tiene una salsa de ajo para morirse. Recomiendo los platos mixtos. Soy capaz de comerme una de esas cosas sola, así de sabrosas son.