Comida cerca de mí
El origen del kebab nos lleva a Oriente. Su nombre hace referencia a la carne asada o ensartada en brochetas. Originalmente, los kebabs se preparaban con cordero, aunque esta preparación puede hacerse con pollo, cerdo o ternera.
1Pechuga de pollo2tomates4hojas de lechuga1lata pequeña de maíz dulce1taza de queso feta4panes de pita4cucharadas de salsa de yogur3 cucharadas de especias al gusto: curry, comino, mezcla de especias ras el hanout o baharat, etc.0,5taza de aceite de oliva virgen extraUnicoVer producto
2Cortar la carne en tiras finas para freír en la sartén, o cocinar en el horno para que la textura sea lo más parecida posible a la barbacoa. Dejar marinar la carne en las especias durante media hora para que absorba su sabor.
1Pechuga de pollo2tomates4hojas de lechuga1lata pequeña de maíz dulce1taza de queso feta4panes de pita4cucharadas de salsa de yogur3cucharadas de especias al gusto: curry, comino, ras el hanout o mezcla de especias baharat, etc.0,5taza de aceite de oliva virgen extraUnicoVer producto
2Cortar la carne en tiras finas para freír en la sartén, o cocinar en el horno para que la textura sea lo más parecida posible a la barbacoa. Dejar marinar la carne en las especias durante media hora para que absorba su sabor.
Döner kebab
A veces sólo basta con un jugoso kebab. ¿Dónde se puede comer el mejor kebab de Barcelona? Aunque en Barcelona hay algunas tiendas de kebab estupendas, también hay algunas malas. En la siguiente lista, sólo aparecen los MEJORES.
Barrio: RavalCoste: €Aceptan tarjetas: No. Sólo efectivo. Amplia zona interior para sentarse.Alcohol: NoHalal: SíHorarios de apertura: Todos los días; 13:00-12:30 Plato que hay que probar: Shawarma mixtoPágina web: Bismilla
Bismilla está situado en la animada calle Joaquín Costa del Raval, a unos 5 minutos a pie de La Rambla. La calle está llena de tiendas de kebab, pero Bismilla está en su propia liga. Marinan la carne durante toda la noche, lo que le da mucho sabor. Se puede elegir entre pollo o ternera. El pan naan se hace delante de ti en un horno tandoor. El shawarma, que combina esa carne increíblemente sabrosa (recomiendo la mixta) con ensalada en un pan naan grueso y caliente, es sin duda uno de los mejores kebabs de Barcelona. Si a eso le añades la salsa casera picante o de ajo, lo llevas a otro nivel. Hay una amplia zona para sentarse, que puede llegar a estar muy llena. También ofrecen curry, pero el kebab de carne es el rey.
Casa del Kebab
Una versión árabe se conoció como shawarma. Al menos en la década de 1930, ya se había introducido en el extranjero y los inmigrantes libaneses lo vendían en restaurantes de México[3]. El döner kebab probablemente llegó a Grecia en la década de 1920 con el intercambio de población entre Grecia y Turquía, y más tarde se transformó en gyros[18].
El döner kebab halal es un plato originario de Australia. Consiste en carne de döner kebab certificada halal, patatas fritas y salsas como chile, ajo y barbacoa. Tradicionalmente se sirve en un recipiente de espuma de poliestireno, y se ha descrito como un plato básico de las tiendas de kebab para llevar en Australia.[73][74] El nombre del plato fue seleccionado por el Diccionario Macquarie como la “Palabra del Año elegida por la gente” en 2016.[75]
Döner kebab cerca de mí
Los conservadores en el poder, que aspiran a la reelección en las elecciones municipales del 24 de mayo, esperan limitar el número de tiendas de kebab y otros negocios tradicionalmente regentados por inmigrantes en el casco histórico de Tarragona.
Benzawi, de 52 años, está casado con una española y tiene doble nacionalidad. Emigró a España hace veinte años. Él y su mujer llevan siete años regentando una tienda de Kebab y una tienda de comestibles halal en Tarragona.
“Mis tomates son españoles, al igual que las patatas que vendo”, dijo Benzawi una noche, mientras cerraba su tienda por la noche. ¿Tengo que vender carne de cerdo para ser un “negocio tradicional español”? ¿Tengo que vender vino?”.
La ley establece condiciones para los nuevos negocios. La ley dice que no se concederán licencias comerciales a nuevas tiendas de kebab, tiendas dólar o cibercafés a menos que estén situados a más de 500 metros de otros ya existentes. Los comercios tendrán que cumplir nuevas normas de higiene y horarios de cierre. La ley no propone el cierre de ningún negocio existente.