Kebab dias de estambul

Kebab Estambul

Este restaurante está a la derecha de la salida del Metro Shopping hacia la Rue du Mont-Blanc, y está a sólo un minuto a pie de la estación de tren, no hay nada más fácil que eso para llegar. El exterior del restaurante es muy sencillo y discreto, por lo que podría pasar desapercibido si no se busca directamente. En el interior, el tema continúa, con poca o ninguna decoración y un ambiente poco inspirador. Afortunadamente, el local parecía estar limpio y ordenado, y ofrecía mucho espacio para sentarse. Este restaurante también ofrece una terraza al aire libre para comer, que es genial para los días más soleados.

Samuel: “Pedí la “Galette Kebab” con carne de ternera y un pequeño plato de patatas fritas. La comida llegó bastante rápido, algo bueno ya que tenía mucha hambre. Personalmente he estado en algunos restaurantes de kebab, habiendo tenido buenos y malos, en los que la carne seguía teniendo partes grasas, lo que me desagrada mucho. Afortunadamente puedo decir que la carne aquí es muy buena y fiable. Desde la plétora de diferentes sabores proporcionados y junto con la increíble salsa de chile, siempre he encontrado este restaurante para ser una opción confiable si alguna vez tengo hambre en cornavin, y con la porción de patatas fritas, que no puedo decir nada negativo sobre, crea una perfecta, rápida pero deliciosa comida. Además, si tuviéramos que compararlo con la popular cadena de sándwiches Subway, puedo decir con seguridad que esta tienda de kebab es mejor que ella en todos los sentidos. Le doy un 9/10, convirtiéndolo en mi restaurante mejor valorado hasta ahora”.

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Kebab turco

¡Viva la transparencia! Este post contiene enlaces de afiliados. Para más información, consulta nuestra declaración. Para decirlo sin rodeos, si te gusta la comida, Estambul es el lugar donde debes estar y, para decirlo más sin rodeos (y más sabroso), si te gusta la comida, las “calles” de Estambul son el lugar donde debes estar. Por eso, hoy le animaremos a aventurarse “fuera del camino comido” ayudándole a encontrar la mejor comida callejera que Estambul puede ofrecer.Alphonse de Lemartine dijo una vez que “Si uno tuviera una sola mirada para dar al mundo, debería mirar a Estambul”. Buena frase, Alphonse. Pero aunque estoy totalmente de acuerdo con el sentimiento, no puedo dejar de pensar que este muchacho de Lemartine podría haberse perdido un truco al limitarse a “contemplarla”. Para hacerse una idea real de Estambul no basta con mirar, hay que saborear Estambul o, si es posible, ver y saborear al mismo tiempo. Aquí es donde la comida callejera de Estambul cobra sentido.

Aunque comer en Estambul adopta muchas formas y ciertamente no hay escasez cuando se trata de fantásticos restaurantes turcos en Estambul, también es cierto que la comida de Estambul incluye algunas de las mejores comidas callejeras que Turquía puede ofrecer.  Limitarse a seguir los autobuses turísticos o saltar a ciegas de un restaurante turístico “según Tripadvisor” a otro, es perderse gran parte de la riqueza y diversidad culinaria de la ciudad.  Por supuesto, hay que visitar los restaurantes, ya que la mayoría son excelentes. No dude en probar un serpme kahvaltı (una experiencia imperdible en un desayuno turco), pero para conocer el verdadero sabor de Estambul, le aconsejamos que se tome un descanso de las comidas sentadas para aventurarse en busca de comida que pueda llevar consigo mientras explora.

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Döner kebab

La comida de Estambul es algo que recordarás con cariño, a diferencia de, por ejemplo, que te despierten todos los días a las 5 de la mañana para una sesión de rezo a la que no tienes intención de unirte. Aunque te arrepientas de haberte alojado tan cerca de las mezquitas más grandes de Estambul, empezarás a echar de menos la comida de Estambul (¡y los dulces!) en el momento en que te subas a tu taxi para emprender el fastidioso y largo viaje al aeropuerto.

La mejor comida de Estambul puede ser cualquier cosa que desee: la mezcla de nacionalidades de la ciudad hace que haya una amplia gama de cocinas que coexisten y se influyen mutuamente. Si se le antoja sushi o pizza, no tendrá que buscar mucho para encontrar lo que busca.

Cuando pides un desayuno turco, básicamente estás pidiendo tu propio buffet personal. Tendrá una mesa llena de bollería fresca (dulce y salada), quesos, huevos, embutidos, salsas, pastas para untar, tomates y pepinos, aceitunas, mermeladas variadas y miel. Y por supuesto, té negro.

Consejo sobre el hotel: si reserva un buen hotel en Estambul, es posible que no pueda obligarse a dejarlo para desayunar en otro lugar. Pero si se aloja en un lugar como el AJWA Sultanahmet, no se perderá nada. La comida, y las vistas desde el restaurante, son increíbles. Por no hablar del resto del hotel.

El mejor kebab de Estambul

La magnífica Estambul es una ciudad que desafía todos tus sentidos y te enamora. Es una de las ciudades más bellas del mundo, tiene un sonido, un olor y un tacto únicos.

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Ciya, su emblemático restaurante en la parte asiática de Estambul, es famoso por su rico menú de temporada, cocinado en su totalidad con ingredientes locales frescos. En Ciya se pueden saborear platos largamente olvidados que nadie más sirve en la ciudad.

Nada demuestra mejor la grandeza y magnificencia de Estambul como un crucero en yate por el Bósforo.    Y en ningún lugar de la ciudad se puede encontrar mejor pescado y marisco del Bósforo, el Mármara, el Mediterráneo y el Mar Negro como en el restaurante Kiyi.

¿Sabía que en Turquía se fabrican más tipos de queso que en Francia? ¿Ha desayunado alguna vez un fresco y cremoso Kaymak de leche de búfalo? ¿Ha probado alguna vez un delicioso Adana Borek rezumante de queso fundido? ¿O el Su Borek, que se cree que es una versión anterior de la lasaña?

En realidad, no hacen falta palabras. Al fin y al cabo, los dulces turcos (todo tipo de Baklava, Katrmer, Lukums, mermeladas y otros) se exportan desde Turquía a todos los rincones del mundo por su calidad única desarrollada por los artesanos durante siglos.

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