Marvin & Guy – Moreno
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La abuela Joan es un icono | Alma’s Not Normal – BBC
Skip to main contentParlaNo reviews$50 and overCafe DiningNombrado el mejor restaurante italiano moderno por Boston A-List y votado como el mejor bar de cócteles con licencia para cordiales por Improper 2016, Parla en Boston sirve a los hambrientos comensales platos profundamente arraigados en el sabor mediterráneo. El restaurante inspirado en los bares clandestinos cuenta con un ambiente y una decoración que te harán retroceder en el tiempo hasta los años 20, mientras que los platos modernos te mantendrán firmemente en tu sitio con una increíble explosión de sabores.
Entre los bocados del menú se incluyen los chips de panceta de cerdo, brócoli rabe, polenta crujiente y verduras rellenas. Las pastas y los entrantes incluyen el gnudi de ricotta, los fideos con gamberi, la hamburguesa de Parla, el salmón a la plancha y el pollo Carciofi. Asegúrese de dejar sitio para uno de los famosos postres de Parla, como los donuts de canela y azúcar, los cannoli y la panna cotta de manzanilla.
Receta china de pakora de pollo/ receta de pakorra
Dónde comer en la Feria Estatal de Minnesota Me gusta tanto la Feria Estatal de Minnesota que intento ir los 12 días. Cada año hay una lista de nuevos puestos de comida, que sirven todo tipo de novedades fritas en un palillo creaciones, pero yo soy un tradicionalista cuando se trata de la feria estatal chow. ¿Cuál es la clave… Read More →
Lo mejor que comí la semana pasada (y la anterior) Por Andrew Zimmern De todas las grandes cocinas regionales chinas, la comida de Sichuan ocupa un lugar especial en mi corazón. Aunque en Minnesota no tenemos tantos buenos restaurantes chinos como me gustaría, tenemos unos cuantos que me… Read More →
El paraíso de la comida mediterránea en Chipre Chipre es una isla paradisíaca, y una encrucijada de la cultura mediterránea y de Oriente Medio. También es una nación partida por la mitad por décadas de conflicto. En Nicosia (Chipre), la última ciudad ocupada y dividida que queda en el mundo, hay un pequeño café llamado Berlin 2 Wall Kebab House. Sirven un… Read More →
Mis mejores recomendaciones de restaurantes para Río Río de Janeiro tiene un ritmo propio; es una ciudad que emociona. Desde el Pan de Azúcar hasta la playa de Copacabana, es fácil ver por qué Río es una de las ciudades más visitadas del hemisferio sur. Cantinho das Concertinas El gran mercado CADEG está lleno de cientos… Read More →
Caterpillar: Kebab 1/2
El día antes de llegar a Estambul, me habló Katie Parla, historiadora de la gastronomía y sumiller afincada en Roma, que tiene una sana obsesión por Estambul. Compartió conmigo su selección de restaurantes favoritos, algunos de los cuales se describen a continuación. Si vas a Estambul, echa un vistazo a su lista completa de restaurantes favoritos.
Este es un gran lugar para conocer en el barrio de Sultanahmet, donde la mayoría de los restaurantes son trampas para turistas con precios excesivos. El dueño vigiló cada detalle de nuestra comida, y fue muy amable (excepto cuando daban por televisión el partido de la selección femenina turca de voleibol, entonces estaba en otro mundo). Comimos hummus al estilo turco, que es muy espeso, casi como la mantequilla de cacahuete. Este es el primer lugar donde probé el ezme, la salsa salada, ácida, de tomate rojo brillante y pimiento que se sirve en todas partes, pero que varía mucho en calidad. Aquí es excelente. Las sardinas fritas y las brochetas de pescado eran todo lo que esperaba. Los acompañamos con una sencilla pero adictiva salsa de aceite de oliva, ajo picado y hojas de perejil fresco.